Mélanie Germain présente les produits de la compagnie Atkins et Frères, située à Mont-Louis en Gaspésie, spécialisée dans le saumon fumé, maquereau, huîtres et thon blanc.
Les produits phares incluent pavé de saumon, bonbons à l’érable, rillettes et tarte fine pomme, disponibles en poissonnerie et au marché de poisson, avec un nouvel écono musée et projet de livraison en ligne.