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Frédéric Labelle

Journée du steamé : quand le hot-dog devient une affaire d'État

Journée du steamé : quand le hot-dog devient une affaire d'État
Les lève-tôt / Cogeco Média

Ce qui semblait être une simple blague de l’humoriste Mathieu Dufour s’est transformé en un phénomène sociétal majeur.

La Journée québécoise du steamé cache une stratégie marketing colossale et un engagement social inattendu.

Entre conversations FaceTime avec la Première ministre et dons massifs pour contrer l’insécurité alimentaire, on soulève une question : comment un classique de notre gastronomie folklorique a-t-il pu devenir un outil de mobilisation politique ?

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