Jocelyn Phaneuf propose du vin Barbera d'Asti, produit par la maison Vietti, fondée en 1873 et élue vignoble de l’année en 2022, dont la cuvée 2022-2023 coûte environ 30 $ à la SAQ.
Il recommandent l’accord Barbera-pizza, décrit ses arômes de cerise noire et sa fraîcheur, et évoquent l’ambiance des matchs du Canadien au Centre Bell, notamment lors du sixième match contre Tampa Bay, en partageant des anecdotes de célébrations à Montréal.