Mélanie Germain dévoile les coulisses des Serres Toundra.
Comment cette entreprise du Nord parvient-elle à produire des légumes frais 365 jours par an avec une rapidité qui défie l'entendement ?
Derrière le plastique protecteur et les nouvelles « pouponnières » se cache une stratégie d'autosuffisance unique et des produits dérivés exclusifs à découvrir.