Jocelyn Phaneuf présente le Saint Cosme Côtes du Rhône 2024, un vin 100 % Syrah à 14,5 % d’alcool, issu d’une famille vigneronne installée depuis 1490.
Ce vin corsé, aux arômes de violette, fruits noirs et épices, se marie parfaitement avec barbecue d’agneau, magret de canard, sauce figue et parmesan, pour un prix de 21,95 $.