La Dre Mélissa Généreux déconstruit avec rigueur neuf mythes alimentaires tenaces qui influencent nos paniers d'épicerie.
De la réhabilitation des graisses végétales à la vérité sur les poudres vertes « miracles », elle sépare le marketing de la science.
Pourquoi votre sel d'Himalaya pourrait-il cacher des invités indésirables ? Les fruits sont-ils vraiment vos ennemis ? Plongez dans cette analyse sérieuse pour découvrir quels classiques de la nutrition moderne ne sont, en réalité, que de la fiction.