Mélanie Germain révèle les coulisses de la Ferme Saint-Élie.
Loin d'être endormie sous la neige, l'entreprise cache une production artisanale audacieuse, des sorbets au cornichon aux mystérieux « nuages » chocolatés.
Entre passion familiale et techniques de surgélation d'élite, l'équipe dévoile pourquoi ce lieu devient un incontournable bien avant l'été.
Mais attention : une échéance cruciale arrive demain pour les plus gourmands. Serez-vous parmi les initiés ?