Le Super Bowl est bien plus qu'un simple événement sportif; c'est une véritable fête qui rassemble des millions de téléspectateurs autour de leur écran. L'un des aspects les plus attendus de cette grande célébration est sans aucun doute la nourriture. En effet, le Super Bowl est devenu synonyme de festins variés et de plats savoureux. Les spectateurs se régalent souvent avec des classiques comme les ailes de poulet, les nachos, les pizzas et les dips. Les ailes de poulet, en particulier, sont un incontournable, avec des millions de portions consommées chaque année. Selon les estimations, on pourrait
atteindre jusqu'à 1,25 milliard d'ailes mangées pendant le week-end du Super Bowl.
Les collations comme les chips, les cacahuètes et les légumes avec des sauces crémeuses sont également populaires pour accompagner les boissons. Les gens aiment créer des plateaux de charcuterie ou des buffets où chacun peut se servir à sa guise. En dehors des plats typiques, de nombreuses personnes aiment innover en proposant des
recettes maison, allant des minis burgers aux plats végétariens, pour s'assurer que tout le monde trouve quelque chose à son goût.
Le Super Bowl représente une occasion exceptionnelle de partager des moments conviviaux entre amis et en famille, tout en savourant une variété de délices culinaires. Que vous soyez passionné de football ou simplement pour la nourriture, cet événement est l'occasion parfaite de
se réunir et de célébrer ensemble.
Ainsi, faire d’une fête une manifestation de notre plaisir de manger entre amis, je vous rappelle qu’on peut toujours le faire en utilisant NOS produits. Le Québec et le Canada nous offrent une quantité incroyable d’aliment. Il est nécessaire d’utiliser les produits d’ici et ce même et surtout
pour ces événements.
***CETTE SEMAINE ON VA CHEZ IGA ET À LA COOP ALENTOUR 180,58$ pour super bowl et repas de la semaine. ***ceci n’inclus pas les repas congelés tout prêts
FRUITS ET LÉGUMES : 50,60$
● 2 kg d’avocat pour 4,99$ ( guacamole pour super bowl et dans salade asiatique,
bouchées mexicaines et pour déjeuner)
● 8 lbs d’oranges 4,99$ ( produit du Maroc)
● Concombre anglais produit du Québec 2/4$
● Tomates cerises savoura 2/4$ produit du Québec
● Melon d’eau sans pépin 1,79$ la lb petit melon pour 3 lbs 5,37$ (produit du Mexique ou
du Brésil)
● Poireaux tranchés culture de chez nous produit du Québec 2/4,98$
● Sac de patates. Nous sommes autonome au Québec pour les patates il faut donc vérifier
la provenance et vous paierez environ 5-7$
● Coriandre 1,29$ (produit du Mexique )
● 2 kg de mangue pour 8,99$ ( Pérou)
● Sac de pommes nos compliments produit du Québec 5,99$
VIANDES POISSONS ET AUTRES 69,34$
● Filet de saumon de l’atlantique 9,77$ ( pour la salade de vermicelle de riz)
● Rôti d’épaule de porc frais produit du Québec 1,99$ la lb n a besoin de 4 lbs pour 7,96$
( pour le porc effiloché - super bowl et burger de semaine)
● Côtes levées de dos frais produit du Québec 7,99$ la lb on a besoin de 3 lbs 23,97$ (
pour super bowl)
● Filet de porc frais produit du Québec 6,49$ la lb uniquement en format familial. Il devrait
donc vous en coûter -/+ 17$ ( recette potato Skinner et porc BBQ )
● Salsa old el Paso 3,99$
● Yogourt à boire YOP 0,97$ j’en prends 5 pour 4,85$ ( lunch)
● Chips Lay’s format familial 1,77$ SEULEMENT VENDREDI ET SAMED
Si vous désirez acheter congelé et tout prêt pour le super bowl les meilleurs achats sont chez IGA 71,72$
● Ailes de poulet Benny &co 6,76$
● Côtes de d’os bâton rouge 9,99$ le paquet ( super C est à 8,99$)
● La boîte Benny &co festin d’groupe 34,99$ pour 2,35 kg
● Porc effiloché plaisir gastronomique 7,99$ pour 400 gr
● Ails de canard lac brome 11,99$ pour 550 gr
COOP ALENTOUR 62,64$
● Haché végé mexicain à 5.49$ ( bouchée mexicaine)
● Bacon 12.99$ ( popper et potato skin )
● Tartinade Crème 6,79$ ( popper et potato skin)
● Cheddar 6.59$ ( toutes les recettes)
● Saucisse 6.99$ 2 paquets 13,98$ ( saucisses croustillantes et chili)
● Tortillas 4.39$ ( bouchées mexicaines )
● Vermicelle de riz 4.79$ ( saucisses croustillantes )
● Croustille plantain 3.49$ ( saucisses croustillantes)
● Oignons verts 1.09$ ( partout )
● Piments forts 3.04$/kg ( popper)
RECETTES
1-POPPERS
● 4 piments jalapenos
● ¼ tasse de fromage à la crème
● ½ tasse de fromage rapé
● 2-3 tranches de bacon Du Breton que vous aurez fait cuire
● Des poivrons rouges en brunoise ( si vous en avez)
● 1 c à thé de Cayenne
● 2 œufs
● Farine ( pour la panure )
● Panko ou panure
Instructions:
Ouvrir les piments afin d’enlever l’intérieur ( les graines donnent la force au piment )
Mélanger les fromages, le bacon couper préalablement cuit, les poivrons et le Cayenne.
Farcir chaque piment et réserver.
Tremper chaque piment dans la farine, l’œuf et la chapelure après.
Déposer au Airfryer pendant 15-20 minutes. Vous saurez que les poppers sont prêts lorsque la
panure sera dorée et que le fromage pourrait légèrement vouloir sortir. Laisser reposer un peu.
2- BOUCHÉE DE TORTILLAS VÉGÉTARIEN MEXICAIN.
● 3-4 tortillas coupés en triangles
● Un paquet végétarien GUSTA
● Crème sure
● Salsa maison ou du commerce
● Fromage râpé
● Avocat en morceaux
● Coriandre
● Poivre de Cayenne et ail en poudre pour mettre sur les tortillas
Instructions:
Vous pouvez faire cuire au four, dans votre airfrayer ou frire dans un peu d’huile les triangles de
tortillas.
Une fois cuit, assaisonnez vos tortillas avec les épices que vous aimez.
Faire chauffer le paquet GUSTA à la poêle ou au micro-ondes.
Sur chaque tortillas je dépose une c à thé de GUSTA, du fromage râpé, de la crème sure, un
morceau d’avocat et un peu de salsa si vous aimez.
Avec 1 paquet de GUSTA on peut faire plus de 25 bouchées. Sachant que le paquet coûte
5,49$ chaque bouchée vous coûtera 0,22$ de protéine.
3- SAUCISSES CROUSTILLANTES
● 1 paquet de saucisses moi j’ai pris les gars des saucisses à 6,99$
● 1 paquet de vermicelle de riz à 4,79$ le paquet
● Huile végétale pour frire
Instructions:
Il vous faut faire cuire les saucisses selon votre méthode habituelle.
Faire chauffer un chaudron d’eau
Tremper une rangée de vermicelles dans l’eau environ 2 minutes.
Mettre sur un linge propre pour enlever l’eau au complet.
Coupez vos saucisses en deux et les envelopper de vermicelles
Chauffer l’huile dans une friteuse ou une poêle à 350 degrés
Faire frire chaque morceau de tous les côtés.
Chaque morceau vous reviendra à 1,47$
4- POTATO SKINS ET PORC BBQ
● Grosses patates
● 6 tranches de bacon
● De l’huile d’olive
● Des épices bbq de votre choix
● ⅔ tasse à 1 tasse de crème sure
● Même quantité de fromage à la crème
● Même quantité de fromage cheddar râpé
● Oignons vert
● Filet de porc
● Paprika
● Oignon en poudre
● Poivre de Cayenne
● Ail en poudre
● Sucre brun
● Sauce BBQ de votre choix.
Instructions:
Bien frotter vos patates avec de l’huile et les épices que vous aimez.
Couper chaque patate en deux et faire cuire sur une plaque au four ou sur bbq
Mélanger tous les autres ingrédients
Lorsque les patates sont cuites les vider du contenu de chair de patates
Mettre une quantité de mélange de fromage dans chaque demi patate et remettre au four pour
que le fromage soit grillé.
Garder l’intérieur des patates pour en faire des galettes ou des patates pilées
Pour la viande:
Mélanger les épices dans un bol et bien frotter la viande.
Faire saisir dans une beurre de chaque côté et ensuite mettre au four à 350 degrés pour
environ 12 minutes.
Sortir et déposer votre sauce bbq préférée dessus. Servir avec les potato Skin 😊
5- salade repas vermicelles
● Le reste des vermicelles de riz des saucisses
● 1 bouquet de menthe fraîche
● 1 bouquet de coriandre
● 4 carottes coupées en juliennes
● 1 poivron rouge coupé sur la longueur
● 1 concombre anglais tranché sur la longueur finement
● ½ tasse de noix de votre choix
● 1 lb de saumon frais
Pour la vinaigrette
● Le jus et le zeste de 1 lime
● ¼ tasse de sauce poisson
● 2-3 c a soupe d’huile de sésame
● 1-2 c a soupe d’huile végétale
● 1-2 c a soupe de sauce soya
● Sel et poivre
Mélanger tous les ingrédients pour la salade dans un bol.
Cuire au four le filet de saumon avec sel, poivre et huile dessus. Déposer 250 gr par personne
sur la salade.
Mélanger les ingrédients de la vinaigrette et ajouter tranquillement sur la salade.
RECETTES ADDITIONNELLES SUPER BOWL
1. RECETTE DE CHILI
Dans la section rattrapage en date du 15 janvier 2025
2. RECETTE DE CÔTES LEVÉES
Dans la section rattrapage du 17 avril 2024
3. RECETTE DE PORC EFFILOCHÉ
Dans la section rattrapage du 17 avril 2024 et du 18 décembre
4. RECETTE DE TACOS PORC EFFILOCHÉ
Dans la section rattrapage du 17 avril 2024