Ragoût de sorcière de ma mère

Tel que discuté voici la recette de mon plat confort food préféré!! - Isabelle 

Ragoût de sorcière de ma mère

Ingrédients

·       1/2 courge poivrée

·       1 patate douce

·       3 carottes

·       3 pommes de terre

·       1 livre de boulettes de bœuf ou de porc haché

·       2 btes de soupe aux tomates

·       2 btes de consommé

·       1 bte d’eau

Préparation

1.       Coupez les légumes en morceaux, placez dans une casserole, ajoutez la crème de tomate, le consommé, l'eau et les boulettes de bœuf.

2.       On laisse mijoter et on fait une formule magique de sorcière jusqu’à ce que les légumes soient cuits et que la sauce ait épaissit!